Sax spielen & Blähungen

Kohlenhydrate finde ich grundsätzlich unproblematisch, solange wenn es sich nicht um (Einfach-)Zucker handelt und da muss man auch noch mal unterscheiden, ob es sich um z. B. in Früchten enthaltenen Zucker=Fruchtzucker handelt oder zugesetzten Zucker bei verarbeiteten Lebensmitteln. Oder anders gesagt, es spricht gesundheitlich trotz Zucker nichts dagegen, ab und zu einen Apfel zu essen, außer bei einer Allergie.

 

@Alle
Wegen Zucker ....
Ich komme grade vom Hausarzt.

"Böse Überraschung" ....
Ich soll, wegen "zuviel Luft im Bauch" .... Honig weglassen.
Und grade da hatte ich in den letzten Wochen enormen Mehrverbrauch.
Zum Süßen vom -Wasser mit Apfelessig-.
Der allein wäre wiederum super für den Darm.

Toastbrot ..... auch weglassen.
Schade, hatte mir in der C.-zeit extra einen Toaster gekauft.

Neu war mir auch: Knäckebrot ist besser als Zwieback !
Und mehr gedünstetes Gemüse soll ich essen.

Mahlzeit ! Kollege ist zu "Tisch"

VG

 

In einer gewissen Weise ja: der zugesetzte Zucker ist üblicherweise Zweifachzucker, der Fruchtzucker ist Einfachzucker, also noch schneller im Blut ("Traubenzucker").
(für den Körper ist es ganz egal, woher der Zucker kommt - das ist auch so ein Mythos, dass der Zucker aus Obst gesünder sei als der aus anderen Quellen oder überhaupt harmlos)

ist auch Einfachzucker... (zwei Einfachzucker, die ineinander gelöst sind)

klingt ein bissl nach Candida albicans - ?

Ist Dinkel erlaubt? Gibts auch als Toastbrot.

klar: Zwieback = Weizenmehl; Knäckebrot... hm, kann auch Weizenmehl sein... aber da gibt es auch andere Sorten.

 

Nein, kein Mythos hinsichtlich Zucker IN Obst, zumindest lt. NRD:
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Zu-viel-Fruchtzucker-ist-ungesund,fruchtzucker106.html

 

Dass Zucker seine speziellen Effekte hat, weiß auch die Schulmedizin, dazu braucht man keine Ernährungs-Sonderlehren. Deshalb sind Kohlehydrate im Allgemeinen nicht automatisch böse. Nicht das Kind mit dem Bad ausschütten...

 

Jaaajaaa...